这些爸妈眼中的健康食品 其实营养并不高！

这些爸妈眼中的健康食品 其实营养并不高！第一种很多人都在喝

“多吃这个对身体好！”很多在爸妈眼中健康的食物，其实只是披着“健康”的外衣，营养并不高，都有哪些食物呢？↓↓↓

米油堪比“参汤”？

实则营养平平

米油一般是指米粥熬好后，上面浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，可以理解为失水浓缩后的浓稠液体。

很多人认为米油营养很高，堪比“参汤”，甚至能养胃。

但实际上，米油中的营养成分，如淀粉、水溶性蛋白质、游离氨基酸、矿物质、水溶性维生素等含量较低，主要提供碳水化合物和水分，与普通大米无异，不存在特殊保健功效。

喝汤并非“营养又大补”

父母常说：“多喝汤，营养都在汤里了。”

但其实汤的主要成分是水和脂肪，蛋白质、维生素、矿物质等含量有限，大多数营养成分不如食材本身丰富。

以瓦罐鸡肉和瓦罐鸡汤为例↓

虽然汤的钾含量比肉高一些，但整体营养并不突出。如果盐放得多，摄入量还容易超标。

很多人认为骨头汤能补钙，但即使把骨头汤高压加热2小时，钙含量也极低，仅为牛奶的1/21，且脂肪、嘌呤和钠含量较高。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，18岁以上成人每天推荐的钙摄入量是800毫克。如果想通过喝骨汤摄入足够的钙，那么，每天至少需要喝80碗（4英寸碗，一碗约200克汤）。

喝果汁≠吃水果，

吃水果更健康

一定要告诉爸妈少喝果汁，多吃完整水果。

水果榨汁后，营养成分会略有损失，比如维生素C会降低。

数据表明：水果酸性越强，维生素C损失率越小。如果榨汁后丢掉渣子，膳食纤维也会进一步损失。最关键的是，水果榨汁后对血糖很不友好。