紫迎宾、台源、圆习酒领衔,酱酒100-200元价格带十亿单品已超3个
百元价格带,正在迎来酱酒下沉带来的全面冲击。
一方面,头部酱酒企业都先后推出百元价格带产品,带来了台源、圆习酒等一年突破10亿级的“现象级”大单品;另一方面,珍酒、金沙、潭酒等酱酒企业也在100-200元价格带打造出珍五、钻石五星、银潭等极具竞争力的大单品。
此外,更多的中小规模酱酒企业,也将百元酱酒视为“救命稻草”,以价格优势激发渠道潜力,搅动百元酱酒格局。
近日,酒业家针对山东、河南、贵州、陕西、海南等酱酒主要消费市场调研获悉:除了部分地区的宴席市场继续热销外,百元酱酒在零售型烟酒店渠道也以高性价比成为动销主力。
同时,从整体规模来看,百元酱酒价格带已经涌现出紫迎宾、台源、圆习酒等一批十亿级大单品,同时老珍酒、珍五、金沙钻石五星、金沙老五星、潭酒1935、银潭等一批超4亿规模的单品也在不断扩大产品规模,冲击现在的百元酱酒竞争格局。
规模逐渐打开的百元酱酒市场,正在成为头部酱酒企业以及中小酱酒品牌群雄逐鹿的战场。
100-200元酱酒持续扩容市场向茅系、习酒等头部集中
酒业家在调研中发现,目前市场上销售规模较大的100-200元价格带酱酒产品仍聚集在茅台、习酒、珍酒、金沙、潭酒等知名品牌,且酱酒大厂积极布局此赛道已成趋势。
具体来看,茅系有紫迎宾、台源;习酒有圆习、知交;珍酒有老珍酒、珍五;金沙回沙系列有钻石五星、老五星、1985、真6等;潭酒有潭酒1935、银潭。
来自酒业家调研的数据显示:2023年,紫迎宾约15亿,台源超10亿,珍酒旗下老珍酒、珍五规模分别达5亿,而金沙回沙系列100-200元产品规模约10亿,潭酒1935、银潭规模分别达4亿。
据酒业家了解,在2024年,圆习酒的规模有望超10亿。这也意味着主流酱酒企业10亿级单品将达3个以上。
而更值得关注的是,原本处在200-300元价格带的茅台金王子、贵州大曲(80年)、习酒金钻系列在今年以来的市场成交价一直在200元附近波动,以“降维打击”改变了百元酱酒竞争格局,且推高了这一价格带酱酒的总体量。酒业家获得的市场信息显示:2024年,茅台金王子、习酒金钻系列的市场规模都约为30亿元。
如果说紫迎宾、老珍酒、金沙回沙系列属于大众酱酒的老面孔,圆习酒和台源则属于市场的新晋闯入者,他们与紫迎宾、老珍酒、金沙回沙系列等诸多产品一起推动大众酱酒下沉至下线市场。
“去年,圆习和台源的相继上市,无疑是正式打响了百元酱酒大混战的第一枪,也标志着这一价格带所释放的强烈需求,已经引起酱酒大厂的关注。”山东淄博酒商王鑫(化名)表示,在淄博的宴席市场,经济条件好的也就喝一两百的酱酒,圆习酒和台源刚好满足了这一需求。“如果再讲究一些的,就是金王子。所以,这几款酒在淄博都卖得不错。”
河南省酒与人生酒业有限公司董事长张国营透露,圆习酒刚在河南上市时的招商体量就达到7亿。原本习酒在河南规模有20亿,在圆习酒的加持以及现有产品的扩容之下,现在习酒全系在河南的整体规模已达30亿左右。
酒业家注意到,在“空降兵”金王子、金钻习酒和巨头战略布局的两大“主力军”圆习酒、台源之外,紫迎宾、老珍酒等产品经过多年深耕,也在多个主要市场“稳定输出”。
中国酒业协会特邀常务理事、福建龙基名久品牌管理有限公司负责人席康表示,在广东、山东、河南、广西和云南等市场,紫迎宾、金王子和金钻习酒这三款销量都很不错。
在酱酒新高地西北地区,贵州大曲的行情也持续看涨。据延安酒商孙俊(化名)介绍,陕西的酱香热还在持续,价格较为亲民的酱酒尤为受市场欢迎,“中秋国庆期间,贵州大曲的价盘都比较稳定,配额不够卖。”
百元酱酒大混战中,珍酒、金沙和潭酒亦不容小觑。这些品牌的百元酱酒产品虽未实现完全全国化,但仍在部分区域市场拥有不错的市场规模。
譬如在山东济南,多位酒商向酒业家证实,老珍酒在部分县市的珍酒品牌动销中占比已达60%左右。
据海南酒商何军(化名)透露,在海南,老珍酒和珍五作为珍酒的入门级口粮酒,随着海南酱酒主流消费价格的下探,走量很大。
而在贵州,金沙回沙系列已成为部分区域的日常用酒。“100块就喝钻石五星,能接受200以下的就喝真6,金沙回沙的品牌力虽不及茅台、习酒,但酒体酒质稳定。”贵阳德荣酒水负责人刘易坦言。
潭酒今年打出“百元酱酒就喝潭酒”口号,大力推动潭酒1935和银潭在河南、山东、广西、云南等地大量开瓶,银潭更将山东寿光打造成样本市场。据酒业家了解,潭酒在山东、河南均有约1亿的市场规模。“潭酒1935是性价比很高的好酱酒,128块的价格还有扫码红包,渠道政策优厚,在临沂卖得很好。”临沂中外酒文化协会会长刘超表示。
100-200元价格带混战谁是最大受益者?
酒业家在日前针对白酒主销价格带的调研中提到,100-200元价位的白酒产品动销十分亮眼,释放出为数不多的积极信号。海纳机构总经理吕咸逊也提出,百元价格带将是酱酒新品牌塑造的黄金赛道。
那么,这场100-200元价格带酱酒的扩容之战,谁会是最大的受益者?
从规模的角度来看,多位酒商认为,未来100-200元价格带酱酒仍将是金王子、金钻习酒和紫迎宾的天下。
“茅台迎宾系列目前已在市场耕耘二十余年,也是在近两年才达到了约15亿的体量,相比其他的100-200元酱酒,更有市场认知度和消费者基础,更具增长价值。”济南茅台经销商陈雪(化名)告诉酒业家。
席康也看好紫迎宾和金王子。在他看来,这两款是市场顺价的大单品,且均拥有较高品质。“紫迎宾即便是茅台的入门级产品,而茅台金王子算是茅台酱香里性价比最高的大单品。”
亦有酒商认为台源、圆习酒这两款大厂战略大单品最有机会突破20亿规模。
“从速度来看,肯定还是台源和圆习酒的增速更快。”山东烟台福兴酒水行刘飞直言,台源和圆习酒有其他百元酱酒不具备的竞争力,即大厂百元嫡系产品所自带的渠道渗透率。“台源和圆习酒目前已经进入烟酒店渠道了。在零售型烟酒店里,百元酱酒是动销的主力,台源和圆习酒是首选,消费的场景多、频次高,因此仍在扩容中。”
也有部分酒商从增长潜力的角度分析认为,目前体量相对较小的老珍酒、珍五、潭酒1935和银潭等,凭借酒厂的重视和渠道开拓的深入,会在未来兑现10亿级的体量,但全国化的市场培育尚需时日。
值得关注的是,酱酒企业虽然在百元价格带上动作频繁、增长亮眼,但面对千亿级百元酒市场,整体来看,酱酒的占比仍较低。
事实上,大众酱香热潮出现才不过两年,而以百元酱酒作为酒厂主打品牌布局,也仅一年多时间。业内看来,相比中高端商务用酒所面临的困难,百元酱酒仍是具有增长潜力的赛道。
“任何酒厂的任何新品牌,从新品上市到消费者心智形成稳定认知,至少是5-10年的周期。”席康认为,百元酱酒要实现迈过10亿门槛、突破20亿,真正对百元价格带形成大规模冲击,时间的沉淀必不可少。
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