习近平的民生之问|“食品原料从哪里进来的?”
2025-03-16 来源:pengjian
中新网3月15日电题:习近平的民生之问|“食品原料从哪里进来的?”
“食品原料是从哪里进来的?”
“安全有没有保障?”
2013年12月28日,习近平总书记在北京一家餐饮店就餐时这样询问店铺经理。
在了解到食品原料从农田到餐桌都是安全有保障的情况后,总书记说道:“食品安全是最重要的,群众要吃得放心,这是我最关心的。”
一段简短的对话,折射出总书记对于食品安全问题的深切关注。
食品安全工作关系民众身体健康和生命安全,一直都是习近平总书记最关心的事。
20多年前,在福建工作期间,习近平同志就高度重视老百姓“舌尖上的安全”。
2001年,时任福建省长的习近平在全国率先提出并亲力亲为治理餐桌污染、建设食品放心工程,建立全程监管体系,打响了全国治理餐桌污染的第一战。
当时在谈到这项工作时,他说,“人民关心的事情就是我们关心的事情,人民群众不放心的事情、不满意的事情就是我们的过失所在!”
食品安全是民生工程,也是民心工程。
“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。”习近平总书记曾这样阐释食品安全治理之于国家治理的重要意义。
这些年来,到地方考察调研期间,群众吃得好不好,食品安全抓得怎么样,一直是习近平总书记十分关切的事。
在北京调研,他向市政管委负责人追问,“地沟油哪去了?”“没有去搞麻辣烫吧?”
在贵州考察时,他进入停车服务区的小超市,仔细查看商品生产日期、保质期标注的具体位置。
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