商超大整合：比优特收购永辉东北两省12家门店

商超整合的大幕开启。

3月18日，永辉超市与比优特发表公告，宣布比优特将收购永辉在黑龙江与吉林省的所有门店。目前，所涉及门店已经贴出闭店公告，计划于4月18日停止营业，5月初双方将完成正式交割。 

据了解，永辉目前在黑龙江与吉林两省共有12家门店，分布在长春、大庆、哈尔滨、齐齐哈尔等地。从官网看，此次出售后，永辉在东北的门店仅剩5家均位于沈阳市。

 一天前，永辉在股东大会上公布了2025年计划，强调今年的关键词是“减亏”，并确定了提人效、提业绩、提毛利、降成本、降费用的重点。按照永辉规划，今年将关闭250-350家尾部门店。此次门店出售，则是永辉实现降本减亏的主要途径。 

知情人士表示，去年比优特就已经介入与永辉谈判收购事宜。对于近年来快速扩张的比优特而言，永辉原有的优质物业也是需要抓住的稀缺资源。 

事实上，2023年比优特就接手了12家家乐福门店，此后还陆续在沃尔玛、大润发、华润万家等全国性连锁超市关店后拿下了它们的物业。 

据比优特战略部部长刘文亮介绍，比优特此前接手的其他品牌门店，目前基本实现了用原有门店一半的面积，达成了较此前销售增长一倍的业绩。2024年，比优特新开了21家门店，营收达到了74亿元，同比增长了37%。 

在市场相对饱和的情况下，头部企业在战略调整收缩中，为经营状况良好，运营效率更高的企业提供了扩张的空间。目前来看，行业资源开始向优质的区域零售企业集聚。随着这些企业的快速并购扩张，行业的现有格局也将被迅速打破，区域超市或将逐步成为足以对抗甚至超越全国连锁的势力。

一进一退

 永辉超市在东北的布局相对较早。2013年黑龙江、吉林首店就已经开业，2017年启动了黑龙江仓配中心招标项目。在黑龙江、吉林现有的多在2017年前后开业。 

2014年，比优特才走出鹤岗，进入了大庆、五常等城市，2017年正式进入了哈尔滨。布局辽宁与吉林的时间则分别在2021年和2024年。目前，公司还未布局东北三省以外的区域。 

尽管从企业整体的规模体量以及布局时间看，比优特并不具备优势。但就实际情况看，比优特已经拉开了与永辉的差距。

 截至去年年底，比优特的门店数量达到了85家，年销售规模为74亿元。而永辉在东北（黑、吉、辽）的门店数量已经不足20家，2024年前三季度华北地区（京、津、冀、辽、吉、黑、蒙）的营收约为55亿元。这中间，仅北京门店数量就达到了40余家。以此来看，黑龙江、吉林在其中的营收不会太高。 

更为重要的是，过去四年，永辉持续亏损，不得不开始通过关店进行止损。据了解，2024年，永辉关掉了二百多家门店，门店数量已经降至七百多家。

 这种情况下，永辉出售黑龙江、吉林门店也合乎情理。这两地门店数量较少，分布十分分散，齐齐哈尔、大庆仅有一两家门店。这种情况下，难以发挥出规模的优势，经营成本势必较高。 

“对于零售企业来说，在一个区域内至少需要十多家的门店，才能支撑起一个配送中心。如果门店太少，配送中心的成本无法摊薄，这部分费用最终还是要转嫁到商品上。企业也会因此失去竞争优势。”一位零售从业者对《第三只眼看零售》说道。 

而在他看来，当前阶段永辉战略收缩，聚焦于优势的区域，实际也更有利于企业摆脱目前的困境。 

若按照规划，今年关掉250-350家店后，永辉的门店将降至四百多家。其规模将接近十年前的水平。据了解，2015年，永辉超市的年销售规模约为493亿元，门店数为394家，在全国连锁百强榜单中排名第十位。 

与永辉的收缩形成对照的是比优特的快速增长。2021年至今，比优特的营收从42亿元增加到了74亿元，增幅达到了76%，门店数量则从50家增加到了85家。仅2024年，全年新开门店就达到了21家。

 今年，比优特还开放了托管式加盟，为其他商超提供包括供应链、人员梯队、运营标准等方面的管理支持。这一变动，也将加快比优特的扩张速度，使其在规模上更快地接近全国性的连锁企业。

 为什么是比优特？ 

此次收购，对于永辉而言是寻求生存的途径，对于比优特而言则是实现进一步扩张的机会。 

比优特目前的门店全部集中在购物中心与区域商业中心。但目前存在的问题是，新建购物中心与区域商业中心数量较少，可供其开店扩张的空间逐渐缩小。因此，比优特将目光转向其他品牌退出的优质物业，通过承接闭店资源实现扩张。 

近期，西安成山农场的负责人也曾表示，公司目前开始布局购物中心的一个主要原因就在于，不少全国性的连锁商超关店频繁，空出了大量物业。这一变动，为中小规模的区域企业提供了进入购物中心的机会。 

实际上，2024年比优特新开的门店中，仅有3家是新店，其余18家均是接手了其他超市的门店。此次，永辉的12家门店基本位于购物中心，完全符合比优特的选址要求。 

目前看，比优特接手的其他品牌门店经营状况普遍较好。“这些门店之所以关店都是因为业绩不好，但我们接手后大多在一年内都实现了盈利。”之前的采访中，刘文亮说道。

 据了解，原有的家乐福门店，比优特将其中的三五千平规划成了超市，其余部分打造成了商业街。但在经营面积仅原来一半的情况下，营收反而实现一倍左右的增长。今年，一家商超在托管加盟比优特后，销售同比增长了80%，毛利增长113%。

也正是此前成功的经验，让比优特选择一次性收购永辉的12家门店。 

而这背后，则是比优特在经营上不断优化调整、提升效率的结果。2019年，在意识到门店商品售价过高，对于消费者吸引力不足后，比优特随之系统推行了降本增效。通过优化供应链、调整业务等举措，大幅降低了运营成本。到2023年，比优特仅人力成本就下降了40%，商品售价也能够做到不高于其他渠道的价格。门店标品实现了日日配、零库存。 

比优特始终遵循三个原则，快消品的一站式购齐，极致性价比，顾客信赖度。也正因如此，比优特才能够在行业整体下行的情况下，实现逆势增长。 

一位接近比优特的人士告诉《第三只眼看零售》，在比优特与永辉交割完成后，比优特将根据门店情况确定具体的调整方案。一些门店只需进行简单调整，以及关店一个月后即可重新开业，部分门店则需要整体进行重新装修设计。所有收购门店都将按照比优特现有门店的标准进行运营。 

据了解，比优特今年仍计划新开20余家门店，预计今年比优特门店数量将达到百家左右。若按照去年增速计算，其销售规模则将达到百亿元，在国内超市百强中的排名也将接近第十。