每天喝酸奶好处多多 前提是要买对了 酸奶如何选

酸奶是很多人都爱喝的饮品。有人喜欢它浓稠的口感，有人喜欢它清爽的口味，也有人中意它的“营养价值”。

酸奶到底好不好？长期喝身体会有什么变化？

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如何选好酸奶？

酸奶是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、乳酸发酵而制成的奶制品。不仅保留了牛奶的营养价值，比如优质蛋白质、钙等，还富含益生菌，并通过微生物的发酵作用使营养价值得到了进一步提升。

建议大家购买酸奶时关注营养成分表和配料表，要重点关注的成分指标有三个，分别为：

蛋白质含量、碳水化合物含量和配料表。

以某款原味酸乳的配料表为例——

先看蛋白质含量：

每100克含有3.8克，高于国家标准（发酵乳的蛋白质含量应在2.9%以上）。

再看碳水化合物含量：

每100克含有4.7克，证明没有额外添加糖。牛奶本身就约含5%的乳糖，而糖是牛奶中唯一含有的碳水化合物。

含糖量在5%左右的酸奶，通常都是无额外添加糖的酸奶。

最后看配料表：

配料表是按照用量由多到少的顺序依次排列的，一般看前几位的配料，通常“配料表越简单越好”。

总结一下：

选购酸奶时注意选择蛋白质含量超过2.9克的、碳水化合物含量是5

克左右的，是比较好的酸奶。

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长期喝酸奶，对身体有好处

选到了真正的好酸奶，每天喝一杯，对身体到底有哪些影响？