《中餐厅》第八季：在中华美食中阅见千年华夏文明

中华美食，以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，不断在世界舞台上绽放光彩。湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》，将这一传统与现代融合的美食文化带到了法国吉维尼小镇，在这里，中法两国的美食文化相互碰撞，激发出一场别开生面的跨文化交流。

自《中餐厅》系列节目开播八年以来，它跨越重洋，足迹遍布多个国家，以美食为媒介，向世界展示了中国饮食文化的丰富多样性，并向世界各国人民展示每一道中国佳肴背后的文化历史与深厚内涵。

今年，正值中法建交60周年，也是中法文化旅游年和法国巴黎奥运年。节目特别策划了“奥运加油周”“国潮文化周”和“中法交流周”三个主题，精心设计一系列富有创意的菜品，用心烹制地道的中华美食，还创新性地推出了“美食外卖餐车”，让外国友人能够近距离体验中国美食的独特风味。

中华美食向食客们展现的不仅是一份鲜活绚烂的美食图谱，更映照着当地人民多姿多彩的人文生活。在巴黎奥运会期间，中餐厅推出“奥运主题创意菜”，“奥运五彩蝶之莫奈的花园”“奥运五环蛋”均融合了奥运元素与法国特色，奥运五环、莫奈花园、法式浪漫，多元混搭让东方味道在法国小镇升腾而起。传统糕点“奥运定胜糕”则寓意着奥运健儿们在赛场上的旗开得胜。创意元素与奥运氛围的完美结合，让中餐厅的美食不止于口腹之欲，而是饱含精神内涵和社会价值的文化载体，越细细品味，越回味无穷。